hariansurabaya.com | SURABAYA – Perekonomian Provinsi Jawa Timur menunjukkan kinerja positif pada Triwulan I tahun 2026 yang menempatkan Jawa Timur sebagai provinsi dengan pertumbuhan ekonomi tertinggi di Pulau Jawa.
Hal itu diperkuat dengan akan diselenggarakannya ajang pameran terbesar EastFood Indonesia Expo (IIFEX) 2026 dan ALLPACK Surabaya 2026 (EastPack Surabaya). Dua pameran bisnis berskala internasional yang digelar di Grand City Convention Hall Surabaya.
Krista Exhibitions Group selaku penyelenggara pameran kembali berkomitmen menggerakkan roda sektor riil di bulan Juni dan Juli 2026 dengan menghadirkan rangkaian pameran dagang Business-to-Business (B2B) bertaraf Internasional di Jawa Timur.
Kehadiran pameran pada bulan Juni dan Juli ini diharapkan mampu menjadi stimulan strategis bagi perluasan pasar nasional maupun internasional.
Daud D. Salim selaku Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions, dalam konferensi pers menyampaikan bahwa rangkaian pameran Krista Exhibitions sampai dengan pertengahan tahun ini, menunjukkan tren yang sangat positif antara lain di industri makanan dan minuman.
“EastFood Indonesia Expo (IIFEX) 2026 yang akan menghadirkan lebih dari 180 peserta pameran dari dalam maupun luar negeri, sekaligus menyediakan ruang promosi dan pengembangan usaha bagi 30 UMKM. Dan juga, pameran ALLPACK Surabaya 2026 (EastPack Surabaya) dan East Beauty Pack Expo 2026 juga akan diikuti oleh lebih dari 90 peserta, di mana 10 di antaranya merupakan pelaku UMKM.” ujarnya.
Tambah Daud, “Krista Exhibitions Group optimis dapat terus mendorong pertumbuhan ekonomi regional secara berkelanjutan, membuka peluang investasi baru, serta memfasilitasi bertemunya para produsen, distributor, dan konsumen internasional dalam memperkuat ketahanan industri pangan dan pengemasan nasional”.
Diharapkan informasi seputar pameran ini bisa sampai ke masyarakat, maka hari ini diadakan prescon yang digelar di Ruang Cozee (Business Center), Lantai 3, Grand City Mall jalan Walikota Mustajab No. 1 Surabaya. Dengan menghadirkan beberapa narasumber mulai dari pemerintahan dan pihak swasta.
Kompetisi Kuliner
Bakat Boga Challenge 2026 akan hadir sebagai salah satu program unggulan dalam rangkaian EastFood Indonesia International Food Expo (IIFEX) 2026. Kompetisi kuliner yang lahir di Yogyakarta dan telah sukses menarik peserta dari berbagai daerah di Indonesia ini dirancang oleh para chef profesional sebagai wadah bagi talenta kuliner untuk menunjukkan kreativitas, keterampilan, dan inovasi mereka.
Berbagai kategori yang dipertandingkan antara lain Lapis Surabaya, Bolu Gulung Keju, Traditional Jajanan Pasar, Western Seafood Spaghetti, The Best Risoles, Classic Chiffon Cake, hingga Chicken Main Course, dengan penilaian yang menitikberatkan pada cita rasa, teknik pengolahan, dan penyajian yang kreatif serta profesional.
Program Edukatif
Berbagai program edukatif dan kompetitif yang dirancang untuk memperkaya wawasan serta meningkatkan keterampilan para pelaku industri. Salah satu agenda unggulan adalah Cooking & Baking Demo yang menghadirkan chef profesional dan brand terkemuka seperti IndoBake, Kewpie, Rich’s, serta berbagai perusahaan makanan dan minuman lainnya.
Melalui sesi demonstrasi ini, pengunjung dapat memperoleh inspirasi mengenai tren kuliner terkini, inovasi produk, serta penerapan teknologi dalam industri makanan dan minuman.
Business Matching
Selain itu, EastFood Indonesia Expo (IIFEX) dan ALLPACK Surabaya 2026 (EastPack Surabaya) 2026 juga menghadirkan program Business Matching yang mempertemukan peserta pameran dengan calon mitra bisnis potensial, serta Hosted Buyer Program yang mengundang pembeli terpilih dari dalam dan luar negeri untuk melakukan pertemuan bisnis terjadwal.
Program ini dirancang untuk memperluas jaringan usaha, membuka peluang kerja sama strategis, serta mendorong pertumbuhan bisnis dan ekspor di industri makanan minuman, pengemasan dan kecantikan.
Cara Registrasi dan Beli Tiket
EastFood Indonesia Expo (IIFEX) 2026 terbuka bagi pelaku bisnis maupun masyarakat umum dan akan berlangsung pada 18–21 Juni 2026, pukul 10.00–19.00 WIB, di Grand City Convention Hall, Surabaya. Pengunjung dapat melakukan registrasi secara online melalui register.kristaonline.com/visitor/eastfood atau membeli tiket langsung di lokasi dengan harga Rp100.000 untuk akses selama empat hari pameran.
Sementara itu, registrasi untuk ALLPACK Surabaya (EastPack) 2026 dan East Beauty Pack Expo Surabaya 2026 akan berlangsung pada 1-4 Juli 2026 yang akan dimulai pukul 10.00- 19.00 WIB dapat dilakukan melalui registrasi online melalui link : register.kristaonline.com/visitor/eastpack. (acs)
