Harris Gubeng Menyajikan Menu Andalan Buka Puasa dan Door Prize Logam Mulia Setiap Harinya

22 views
Harris Gubeng Surabaya
Harris Gubeng Menyajikan Menu Andalan Buka Puasa dan Door Prize Logam Mulia Setiap Harinya (dok. ist)

Surabaya, hariansurabaya.com – Ingin mengulang sukses acara bukber atau buka puasa bersama di tahun 2021 lalu yang dihadiri total 8.671 orang selama 29 hari, Hotel HARRIS Gubeng kembali mempersembahkan Al-Bazaar 2022 Part 7. Yaitu konsep buka puasa all you can eat, makan sepuasnya di HARRIS Cafe mulai tanggal 02 – 30 April 2022.

Masih sama dengan tahun lalu adanya hadiah logam mulia emas. Pastinya yang ditunggu-tunggu oleh para pengunjung karena akan diundi setiap hari sebagai door prize.

“Kami telah menyiapkan 29 keping logam mulia emas untuk pelanggan, yang akan diundi setiap hari”, jelas Stylianos Koureas selaku General Manager Hotel HARRIS & POP! Gubeng Surabaya.

Sedangkan menu yang akan disajikan berbeda setiap harinya. Ada lebih dari 50 macam menu makanan dan minuman yang akan disajikan setiap harinya, paduan menu dari Nusantara, Tradisional, Timur Tengah hingga menu Korea yang saat ini sedang digemari banyak pelanggan.

“Kami sengaja memadukan menu-menu tersebut agar para pelanggan kami tidak bosan dan akan terus datang beberapa kali saat bukber. Ada juga menu Korea, terinspirasi dari banyaknya penggemar drakor dan hidangan ala Korea yang disukai oleh masyarakat Surabaya” kata Chef Fahriansyah, Executive Chef di Hotel HARRIS & POP! Gubeng Surabaya.

Area live cooking merupakan tempat yang sangat disukai pengunjung, karena mereka dapat melihat langsung proses pembuatan hidangan mulai dari memilih apa saja isinya yang diinginkan hingga saat para staff kitchen mengolah sambil beratraksi sampai hidangan tersebut disajikan. Pengunjung rela mengantri di tempat ini, demi mendapatkan hidangan yang benar-benar fresh dan panas.

Di area ini, beberapa menu yang disajikan diantaranya Chicken Shawarma, Roasted Chicken, pajeon (Martabak Korea), Martabak Nasi Biryani dan Kambing, Jajangmyeon, Lamian, Myendon Hamburger Toast, Tortila Wrap, Sweet Takoyaki, Terang Bulan Mini, Kue Pukis & Kue Rangin.

Harris Gubeng Surabaya
Aneka Takjil buat Buka Puasa (foto : ist)

Aneka Takjil juga akan disajikan secara lengkap setiap harinya, antara lain Kurma, Kolak Pisang atau Ketela, aneka gorengan seperti Ote-ote, Tahu Isi, Tahu dan Tempe Mendoan, Lumpia, Pisang Goreng, Telo Goreng, Tape Goreng, Nanas Goreng serta aneka makanan polo pendem.

Menu lainnya disajikan di gerobak, baik pikul maupun dorong. Beberapa menu di gerobak dorong antara lain Tahu Campur, Lontong Balap, Gado-gado, Tahu Tek, Rujak Manis, dan Siomay. Untuk gerobak pikulan, tersedia makanan pentol tet tot dan gorengan, Cilok dan Tahu Bakso, Angsle dan kacang Hijau.

Sedangkan di area Buffet atau main dish, ada Nasi Putih, Nasi Biryani dengan Kambing, Nasi Asam Kare, Sabudana Khichdi (Nasi Kacang), Nasi Kabsah, Farrouj Meshwi (Ayam Panggang), Falafel, Chicken Al Baik, Shakshuka, Macaroni Schotel, Matfaiyah, Fish Miso, Chicken Yangnyeom, Mie Goreng Hokkian, Bihun Goreng Sari Laut, Macaroni Fritata, Fish Spicy Hongkong Style, Fish Ala Thai, Korean Capcay, Orak-arik Telur dan Sayuran, Chicken Coq Au Vin, Tumis Telur Bawang Bombay, Fuyunghai, Tahu Saus Lada Hitam, Tahu Lada Garam, Nasu Shighiyaki, Vegetable Tempura, Tumis Baby Kol Saus Balacan, Korean Kimchi.

Untuk hidangan penutup tersedia Aneka Puding, Jajanan Tradisional dan Anek French Pastry serta penyegar dahaga seperti Es Campur, Es Garbis, Es Serut Melon dan Es India.

Dengan menu sebanyak itu, pengunjung dapat menikmasti semua hidangan sepuasnya, yang hanya merogoh kocek Rp 148.000 net/orang, dimana apabila reservasi sebelum tanggal 28 Maret 2022, akan mendapatkan promo early bird seharga Rp 128.000 net/orang.

Sedangkan keistimewaan Hotel HARRIS Gubeng menjadi tempat paling favorit untuk buka puasa diantaranya adalah lokasi strategis ditengah kota, mudah dijangkau dan tidak jauh dari mana-mana, tempat luas baik indoor dan outdoor terutama yang dekat kolam renang sangat cocok untuk foto bareng. Yang sangat dicari adalah makanan dijamin pasti sangat memuaskan serta tidak mengecewakan dalam rasa. Jam 17.00 semua menu sudah siap, jadi pas Adzan Maghrib bisa langsung buka puasa. Bagi yang muslim, tersedia juga musholla cukup luas. Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut dapat menghubungi HARRIS Cafe di nomor whatsapp 0811 305 625(adv)