hariansurabaya.com | SURABAYA – DoubleTree by Hilton Surabaya menghadirkan program kuliner tematik terbaru bertajuk “Seoul-full of Flavor”, sebuah perayaan cita rasa Korea yang berlangsung sepanjang Agustus hingga September 2026 di Makan Kitchen Restaurant. Program ini merupakan hasil kolaborasi eksklusif dengan DoubleTree by Hilton Seoul Pangyo untuk membawa pengalaman kuliner autentik Korea langsung ke Surabaya.
Terinspirasi dari semakin populernya budaya Korea di Indonesia, mulai dari K-pop, K-drama, hingga kulinernya. Seoul-full of Flavor mengajak para tamu menjelajahi kekayaan rasa Korea melalui hidangan autentik yang dibuat menggunakan resep tradisional dan teknik memasak khas Korea. Program ini tidak hanya menghadirkan menu-menu favorit yang telah dikenal luas, tetapi juga memperkenalkan ragam cita rasa Korea yang lebih beragam.
“Seoul-full of Flavor kami hadirkan untuk membawa cita rasa Korea lebih dekat kepada masyarakat Surabaya. Kolaborasi dengan DoubleTree by Hilton Seoul Pangyo, khususnya melalui kehadiran Chef Song Jeong Hyeon, memberikan kesempatan bagi kami untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang autentik sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner Korea kepada para tamu di Makan Kitchen Restaurant,” ujar Dennis Nugraha, Assistant Marketing Communication Manager, DoubleTree by Hilton Surabaya.
Salah satu sorotan utama program ini adalah kehadiran Chef Song Jeong Hyeon dari DoubleTree by Hilton Seoul Pangyo. Melalui kolaborasi ini, Chef Song membawa keahlian, resep, serta teknik memasak khas Korea ke dalam setiap hidangan, sehingga para tamu dapat menikmati pengalaman bersantap yang autentik layaknya berada di Korea Selatan.
“Saya sangat senang mendapatkan kesempatan untuk memperkenalkan beragam hidangan dan cita rasa Korea secara langsung kepada masyarakat Surabaya melalui Seoul-full of Flavor. Saya berharap para tamu tidak hanya dapat menikmati hidangan Korea yang telah dikenal, tetapi juga mengenal lebih jauh keberagaman cita rasa dan budaya kuliner Korea serta merasakan daya tarik kuliner Korea dengan lebih dekat,” ujar Chef Song Jeong Hyeon, DoubleTree by Hilton Seoul Pangyo.
Selama periode promosi, Makan Kitchen Restaurant menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda antara hari kerja dan akhir pekan, lengkap dengan rotasi menu mingguan sehingga setiap kunjungan menawarkan pengalaman yang selalu baru.
Pada Senin hingga Kamis, para tamu dapat menikmati Korean Street Food Buffet seharga IDR 499.000++ dengan penawaran Buy 1 Get 1. Beragam hidangan khas Korea seperti Patjuk, Hotang, Gimmari, Hweori Gamja, Yachae Pajeon, hingga berbagai pilihan Korean Fried Chicken siap memanjakan lidah para pecinta kuliner. Live cooking station juga menghadirkan menu spesial seperti Grill Chicken & Rose Rabokki, Saengseon Jeon with Mashed Potato, Smash Galbi Beef Burger, hingga Korean Dry U-Dong Dak Galbi.
Sementara itu, pada Jumat hingga Minggu, pengalaman bersantap semakin lengkap melalui Korean BBQ Buffet seharga IDR 599.000++ dengan penawaran Buy 1 Get 1. Selain seluruh pilihan menu buffet, para tamu juga dapat menikmati aneka Korean BBQ seperti La Galbi, Dak Galbi, dan Maeun Dakbonggui, serta Live Homemade Korean Fried Fish Cake Roll yang disiapkan langsung oleh tim kuliner.
Bagi tamu yang menginginkan pengalaman bersantap yang lebih eksklusif, tersedia pula Korean Set Menu berisi delapan hidangan autentik yang dapat dinikmati setiap hari dengan harga IDR 1.199.000++.
Tidak hanya menawarkan pengalaman kuliner, DoubleTree by Hilton Surabaya sebagai family & kids-friendly hotel di Surabaya juga menghadirkan Stay & Dine Package yang memadukan kenyamanan menginap dengan pengalaman makan malam Seoul-full of Flavor dalam satu paket istimewa. Paket ini menjadi pilihan sempurna untuk staycation bersama pasangan maupun keluarga yang ingin menikmati moment khusus dengan pengalaman kuliner Korea yang autentik.
Sebagai salah satu hotel yang ramah keluarga di Surabaya, DoubleTree by Hilton Surabaya juga menghadirkan berbagai fasilitas yang mendukung kenyamanan seluruh anggota keluarga, mulai dari kolam renang outdoor, area bermain anak, hingga aktivitas akhir pekan yang menjadikan pengalaman menginap semakin menyenangkan. Dengan suasana yang hangat dan fasilitas yang lengkap, Seoul-full of Flavor menjadi pilihan tepat untuk quality time bersama keluarga sambil menikmati cita rasa autentik Korea. (acs)
