hariansurabaya.com | SURABAYA – Menyambut kemeriahan Mid-Autumn Festival 2026, VASA Hotel Surabaya kembali menghadirkan koleksi mooncake eksklusif dengan mengusung tema “The Royal Fengxian”, yang dipadukan dengan konsep “Moonlight Lunar Gallery: Where the Moon Becomes Art.” Tahun ini, tradisi menikmati mooncake dikemas menjadi sebuah pengalaman elegan yang memadukan cita rasa, budaya, dan estetika dalam satu koleksi istimewa.
Terinspirasi dari kemegahan tradisi kerajaan Tiongkok dan keindahan cahaya bulan, The Royal Fengxian menggambarkan sebuah perjalanan menuju dunia yang penuh keanggunan dan kemewahan. Setiap mooncake tidak hanya diciptakan sebagai sajian khas Mid-Autumn Festival, tetapi juga sebagai representasi seni kuliner yang mempertemukan warisan tradisional dengan sentuhan modern.
Kemeriahan perayaan Mid-Autumn Festival akan dirasakan pengunjung Vasa Hotel saat masuk ke dalam lobby hotel. Terinspirasi dari legenda memikat tentang dewi bulan Chang’e, dekorasi dengan tema taman surgawi yang damai di bawah naungan bulan, yang diwujudkan lewat palet warna lembut—merah muda pastel, hijau, dan putih bersih—untuk mencerminkan keanggunan dan harmoni. Elemen-elemen bulan yang anggun, kain yang menjuntai lembut, serta motif oriental yang halus ditata dengan sentuhan minimalis; sementara itu, paduan mooncake dan bunga segar menciptakan nuansa layaknya sebuah galeri seni. Dekorasi mooncake berada di lobby area dan di Xiang Fu Hai restaurant selama bulan Agustus hingga September.
Melalui konsep Moonlight Lunar Gallery, VASA Hotel Surabaya menghadirkan mooncake layaknya sebuah karya seni. Mulai dari pilihan rasa, tekstur, hingga tampilan kemasan dirancang untuk memberikan pengalaman yang berkesan sejak pertama kali dilihat hingga setiap gigitan terakhir.
“Melalui The Royal Fengxian, kami ingin membawa esensi Mid-Autumn Festival ke dalam sebuah pengalaman yang lebih refined dan memorable. Kami menginterpretasikan mooncake bukan hanya sebagai sajian tradisional, tetapi sebagai bagian dari sebuah perjalanan budaya dan culinary artistry,” ujar Lim Kim Loong, Executive Chinese Chef VASA Hotel Surabaya.
Koleksi tahun ini menawarkan cita rasa yang dirancang untuk memenuhi selera penikmat mooncake modern, dengan tetap mempertahankan karakter autentik yang menjadi bagian dari tradisi perayaan Mid-Autumn Festival. Setiap varian merepresentasikan harmoni antara rasa klasik dan interpretasi kontemporer khas VASA Hotel Surabaya.
Tidak hanya untuk dinikmati bersama keluarga, koleksi The Royal Fengxian juga menjadi pilihan elegan untuk berbagi kebahagiaan bersama kolega, sahabat, maupun sebagai corporate gift. Dikemas dengan tampilan premium dan berkarakter eksklusif, koleksi ini menghadirkan simbol penghormatan, kebersamaan, serta doa untuk kemakmuran dan keberuntungan.
Tahun ini terdapat 21 varian rasa mooncake yang dibagi menjadi empat koleksi. Pertama, The timeless baked mooncake yang menyajikan rasa tradisional dari mooncake yaitu White lotus egg yolk, Red bean egg yolk, Green tea egg yolk, Pandan egg yolk, Taro egg yolk, Custard egg yolk, Pandan mix red bean, dan White lotus red date goji berry.
Selanjutnya dari varian snowskin mooncake, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan dua koleksi. Yang pertama yaitu Signature snowskin mooncake yang memiliki varian rasa White lotus, Green tea, Pandan, Taro, Naiwong custard, Red bean mix peanut butter, Pandan mix naiwong dan Summer mango Peach. Koleksi selanjutnya yaitu Signature Snowskin Mooncake Selection yang memiliki varian rasa Rose bean pistachio dubai chocolate, Taro red velvet, Pandan mochi salted egg dan New York cheesecake.
Terakhir adalah Signature Mooncake, durian Musang King yang sangat dinantikan. Perpaduan rasa lembut Mooncake bertemu dengan tekstur durian Musang King menciptakan rasa yang sempurna dengan aroma yang khas dihadirkan pada koleksi Snowskin Musang King Durian.
Semua varian Mooncake ini dapat diperoleh dengan harga mulai dari Rp 988.000/++ untuk satu kotak berisi 4 buah ukuran besar atau 6 buah ukuran kecil. Jangan lewatkan penawaran “Early Bird”, Vasa member ataupun tamu menginap akan mendapat diskon 20% yang berlaku juga hingga 31 Agustus 2026. Anda juga dapat membelinya di marketplace dengan mengunjungi toko online @vasahotelsurabaya di Blibli dan Shopee.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai Koleksi Mooncake atau untuk melakukan pemesanan, silahkan mengunjungi website kami di www.vasahotelsurabaya.com atau bisa melalui tim layanan pelanggan khusus di +62 856-4684-1000 atau +62 822-1322-8889. (adv)
